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苦杏仁的快速脱苦法
编号
zgly0000163680
文献类型
期刊论文
文献题名
苦杏仁的快速脱苦法
作者
史清华
作者单位
陕西省林业科学研究所
母体文献
陕西农业科学
年卷期
1997,(2)
页码
46-46
年份
1997
分类号
TS201.21
关键词
苦杏仁
蛋白质
食品
-
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