编号 zgly0000465500
文献类型 期刊论文
文献题名 苦杏仁
作者 余椿生
作者单位 山东省药材公司
母体文献 食品与药品
年卷期 2006,8(09A)
页码 75-76
年份 2006
分类号 TS255.4 S68
关键词 苦杏仁 蔷薇科植物 Maxim 西伯利亚 成熟种子 var 中药材 滋补品 食品 美味
文摘内容 苦杏仁为蔷薇科植物山杏(Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim.)、西伯利亚杏(Prunus sibirica L.)以及东北杏的干燥成熟种子, 是化痰止咳的重要中药材, 亦是益寿延年的滋补品和美味食品。