日粮能量蛋白水平对肉仔鹅胴体性能和血液生化指标的影响

编号 zgly0001291795

文献类型 期刊论文

文献题名 日粮能量蛋白水平对肉仔鹅胴体性能和血液生化指标的影响

作者 闵育娜  侯水生  高玉鹏  黄苇  赵玲  喻俊英 

作者单位 中国农业科学院畜牧研究所  西北农林科技大学动物科技学院  中国农业科学院畜牧研究所 北京100094西北农林科技大学动物科技学院陕西杨凌712100  北京100094  陕西杨凌712100  北京100094 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2005年06期

年份 2005 

分类号 S835.5 

关键词 肉仔鹅  代谢能  粗蛋白  胴体性能  血液生化指标 

文摘内容 选用360只豁眼鹅雏鹅,代谢能(ME)设为10.87,11.37,11.87,12.37和12.87MJ/kg5个水平,粗蛋白(CP)含量设为150,175和200g/kg3个水平,采用5×3因子设计,共计15个处理,每处理6个重复,每重复4只试鹅,研究了日粮能量蛋白水平对肉仔鹅胴体性能和血液生化指标的影响。结果表明:(1)日粮ME水平极显著影响肉仔鹅全净膛率和腹脂率(P<0.01);日粮CP水平极显著影响肉仔鹅胸肌率和腿肌率(P<0.01);日粮ME和CP水平及其互作极显著影响肝相对质量(P<0.01)。(2)日粮ME水平对试验所测血液生化指标影响不显著(P>0.05);日粮CP水平对肉仔鹅血清中尿酸、总胆固醇和白蛋白的含量有一定影响,日粮ME和CP水平之间的互作极显著影响其血清白蛋白的含量(P<0.01)。