塔拉纤维剩余物酶解液发酵制备乙醇工艺研究

编号 zgly0000919738

文献类型 期刊论文

文献题名 塔拉纤维剩余物酶解液发酵制备乙醇工艺研究

作者 路祺  孟永斌  徐蕾  张子东  刘英  张莹  祖元刚 

作者单位 生物资源生态利用国家地方联合工程实验室森林植物生态学教育部重点实验室 

母体文献 北京林业大学学报 

年卷期 2015(12)

页码 122-127

年份 2015 

关键词 塔拉纤维剩余物  酶解  固定化酵母  乙醇产率 

文摘内容 以塔拉纤维剩余物酶解液为原料,采用固定化酵母发酵方式制备乙醇,通过单因素和正交优化试验进行工艺优化。结果表明:最优工艺条件为海藻酸钠与酵母质量比1∶2.0、酵母用量1.5 g、底物糖质量分数30%。各个因素对发酵制乙醇影响的顺序为海藻酸钠与酵母质量比>底物糖质量分数>酵母用量。最优工艺条件下,乙醇产率为76.74%,酶解液中底物糖利用率达到97.18%。考虑到乙醇产率和发酵成本,固定化酵母可以重复使用3次。