纤维剩余物酶解工艺研究

编号 zgly0000992429

文献类型 期刊论文

文献题名 纤维剩余物酶解工艺研究

作者 路祺  高悦  项凤影  聂思铭  张莹  祖元刚 

作者单位 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室 

母体文献 植物研究 

年卷期 2015(3)

页码 476-480

年份 2015 

关键词 塔拉纤维剩余物  纤维素酶  酶解  还原糖产率 

文摘内容 富含单宁的塔拉豆荚经水解制备没食子酸,其剩余物中富含纤维素。本研究探讨了酶解各因素对塔拉纤维剩余物还原糖产率的影响,在单因素实验的基础上,进行料液比、酶解温度、p H和酶解时间四因素L16(4)5正交优化实验,其优化工艺条件为料液比1∶6 g·m L-1,酶解温度55℃,p H6,酶解时间48 h。在此条件下,酶解塔拉纤维剩余物还原糖产率均值为43.95%。