香菇的含氮量和纤维素

编号 zgly0001102410

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇的含氮量和纤维素

作者 黄伟光  戴文英  周淑芬 

作者单位 商业部昆明食用菌所  商业部昆明食用菌所 

母体文献 食用菌 

年卷期 1989年04期

年份 1989 

关键词 香菇  开伞  生长发育  营养丰富  卷边  粗纤维素  含氮量  食用菌  生理活性  等级标准