草菇辐射贮藏保鲜试验

编号 zgly0001093472

文献类型 期刊论文

文献题名 草菇辐射贮藏保鲜试验

作者 周宗俊  张学敏 

作者单位 中国农科院原子能所  中国农科院原子能所 

母体文献 食用菌 

年卷期 1988年01期

年份 1988 

关键词 辐照处理  生长发育  贮藏保鲜  射线辐照  草菇  试验结果  开伞  材料与方法  商品价值  营养丰富