数据资源: 中文期刊论文
新浪微博 QQ空间 豆瓣网 微信
编号 zgly0001070055
文献类型 期刊论文
文献题名 略论食用菌的营养价值
作者 胡家祺
母体文献 中国食用菌
年卷期 1985年01期
年份 1985
关键词 食用菌 营养价值 蘑菇 氨基酸含量 价值研究 核酸 香菇 摄入量 改革措施 呼吸代谢
菌草—— 造福人类的“幸福草”
代表委员建言大食物观的背后
中国林科院森环森保所组织召开大型高等真菌资源保护利用学术交流会
食用菌:你可识我真面容
谭琦
潘迎捷
吴学谦
陈明杰
本刊编辑部
边银丙
吴庆其
张树庭
丁湖广
贾身茂
魏海龙
李海波
付立忠
宋春艳
汪昭月
尚晓冬
李玉
冯志勇
黄毅
刘化民