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甜型芒果酒的研制--芒果酒的初步研究



编号 zgly0000226040

文献类型 期刊论文

文献题名 甜型芒果酒的研制--芒果酒的初步研究

作者 黄发新  宁小兰 

母体文献 热带农业工程 

年卷期 2000,(1)

页码 16-18

年份 2000 

分类号 TS262.7 

关键词 甜芒果酒  酿造工艺  产品质量  产酒率 

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