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野生蘑菇蛋白质和氨基酸含量分析
编号
zgly0001061399
文献类型
期刊论文
文献题名
野生蘑菇蛋白质和氨基酸含量分析
作者
汪麟
作者单位
河北省科学院微生物所
母体文献
食用菌
年卷期
1984年01期
年份
1984
关键词
必需氨基酸
含量分析
蛋白质
蘑菇
大马勃
褐环粘盖牛肝菌
野生
蜜环菌
材料与方法
别名
-
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