野生牛肝菌的切片脱水干制法

编号 zgly0001157117

文献类型 期刊论文

文献题名 野生牛肝菌的切片脱水干制法

作者 罗凡 

作者单位 四川省青川县科委 628100 

母体文献 食用菌 

年卷期 1995年03期

年份 1995 

分类号 TS219 

关键词 脱水干制  褐环粘盖牛肝菌  美味牛肝菌  野生  采收加工  加工方法  人工栽培  点柄粘盖牛肝菌  食用菌  提高等级