香椿露地密植: 高效栽培技术

编号 zgly0000459298

文献类型 期刊论文

文献题名 香椿露地密植: 高效栽培技术

作者 王春林 

作者单位 河南省郑州市中牟高新品种开发中心 

母体文献 致富天地 

年卷期 2006,(2)

页码 29-29

年份 2006 

分类号 S644.4 

关键词 高效栽培技术  香椿芽  密植  露地  木本蔬菜  营养丰富  微量元素  大田种植  芳香油  蛋白质 

文摘内容 香椿是人们喜爱的时鲜高档木本蔬菜, 其嫩芽可鲜食、腌制、干制或加工罐头, 品味芳香, 营养丰富, 含有大量维生索、蛋白质、氨基酸、芳香油、纤维素及各种微量元素, 是蔬菜中的上品。市场紧缺价高, 一市斤香椿芽相当于一市斤肉的价格, 我国南北各地城市农村, 不仅可大田种植, 而且可一年栽多年收。