蓝莓果实多酚提取物的抗炎活性研究

编号 zgly0001667349

文献类型 期刊论文

文献题名 蓝莓果实多酚提取物的抗炎活性研究

作者 姚蓓  赵慧芳  吴文龙  李维林 

作者单位 江苏省中国科学院植物研究所  南京林业大学南方现代林业协同创新中心南京林业大学林学院 

母体文献 南京林业大学学报(自然科学版 

年卷期 2019年03期

年份 2019 

分类号 R285 

关键词 蓝莓  多酚  抗炎活性  一氧化氮合酶基因  环氧合酶-2基因 

文摘内容 【目的】探索蓝莓果实多酚提取物的抗炎作用及其机理。【方法】采用RAW264.7巨噬细胞炎症模型,考察蓝莓果实多酚提取物对一氧化氮合酶(iNOS)基因和环氧合酶-2(COX-2)基因表达以及NO分泌量的影响。【结果】蓝莓果实多酚提取物能抑制脂多糖(LPS)诱导的巨噬细胞中NO的分泌,且随着浓度的增加NO分泌量逐渐降低;蓝莓果实多酚提取物下调了iNOS和COX-2基因的表达;参试的5个蓝莓品种果实多酚提取物的抗炎活性有差异。【结论】蓝莓果实多酚提取物能够抑制LPS诱导的RAW264.7巨噬细胞炎症反应,减少NO的分泌,下调被炎症因子激活的iNOS和COX-2基因的表达,从而缓解和抑制炎症的发生和发展。