化学预处理法提取榛壳棕色素条件的响应面优化

编号 zgly0000708965

文献类型 期刊论文

文献题名 化学预处理法提取榛壳棕色素条件的响应面优化

作者 王金玲  傅伟  王振宇  刘铭淇 

作者单位 东北林业大学林学院  杭州市江干区卫生监督所 

母体文献 东北农业大学学报 

年卷期 2010(8)

页码 109-114

年份 2010 

分类号 Q946.8 

关键词 榛子壳  色素  预处理  响应面优化 

文摘内容 利用响应面法优化了化学预处理法提取榛壳棕色素的条件,研究了预处理的化学试剂、浓度、温度、时间、料液比五个单因素对预处理的影响;并在单因素试验的基础上,进行了响应面优化试验。优化结果表明,化学试剂预处理的最佳工艺条件为: 化学试剂NaCl,浓度0.85%,温度34.2℃,时间0.98h和料液比1: 3.2。在此条件下预处理榛壳,可使棕色素提取效率提高54.3%,得率达到6.1%。