产气法评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响

编号 zgly0000556545

文献类型 期刊论文

文献题名 产气法评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响

作者 邓露芳  王加启  姜艳美  卜登攀  魏宏阳  周凌云  王金枝 

作者单位 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室  新疆农业大学动科学院 

母体文献 西北农林科技大学学报 

年卷期 2008,36(9)

页码 33-39

年份 2008 

分类号 S816.73 

关键词 纳豆芽孢杆菌  产气法  瘤胃液体外发酵 

文摘内容 【目的】评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响。【方法】采用瘤胃液体外发酵产气法，以不添加纳豆芽孢杆菌为对照，动态观测基础日粮中纳豆芽孢杆菌添加量分别为1．5×10^8／g(处理I)和7．5×10^8／g(处理Ⅱ)对瘤胃液体外发酵产气量、pH值、NH3-N质量浓度和各挥发性脂肪酸浓度的影响。【结果】与对照相比，处理Ⅱ产气量提高了11．89％(P〈0．05)，瘤胃pH值显著降低(P〈O．05)，NH3-N质量浓度提高了16．07％(P〈0．05)，乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸浓度分别提高了10．43％，50．35％和20．70％(P〈0．05)；处理I除丙酸浓度显著高于对照(P〈0．05)外，其他各指标均与对照无明显差异(P〉0．05)。【结论】纳豆芽孢杆菌培养物在基础日粮中的添加量为7．5×10^8／g时，能促进瘤胃液对饲料底物的降解代谢。