益生菌复合制剂的研制

编号 zgly0000663418

文献类型 期刊论文

文献题名 益生菌复合制剂的研制

作者 王敏  魏文玲  刘济明 

作者单位 贵州大学林学院  厦门大学生命科学学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2011,39(6)

页码 3638-3640,3643

年份 2011 

分类号 S816.71 

关键词 益生菌  纳豆芽孢杆菌  肠道菌群 

文摘内容 [目的]研制益生菌复合制剂。[方法]分离、筛选纳豆芽孢杆菌xw1、乳酸菌xw2、酵母菌xw3,进行动物灌胃试验与肠道菌群检测试验。[结果]通过饲喂益生菌复合制剂,小鼠肠道厌氧菌菌群有不同程度地增多,且一些致病肠杆菌受到抑制。综合分析,得到1个益生菌复合制剂的适宜配方(108 cfu/m l): 纳豆芽孢杆菌xw1: 乳酸菌xw2: 酵母菌xw3为2∶1∶1。[结论]益生菌复合制剂有促进动物生长,维持肠道微生态平衡的功效。