纳豆芽孢杆菌B4对Caco-2细胞活性、黏附与细胞因子分泌的影响

编号 zgly0001477485

文献类型 期刊论文

文献题名 纳豆芽孢杆菌B4对Caco-2细胞活性、黏附与细胞因子分泌的影响

作者 尚沁沁  黄琴  徐歆  史艳云  李卫芬  余东游 

作者单位 浙江大学动物科学学院饲料科学研究所农业部华东动物营养与饲料重点实验室 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2014年01期

年份 2014 

分类号 S816.7 

关键词 纳豆芽孢杆菌  Caco-2细胞  细胞活力  黏附  细胞因子 

文摘内容 本试验以Caco-2细胞为体外模型研究纳豆芽孢杆菌B4对其活性、黏附与细胞因子分泌的影响。采用台盼蓝排斥试验和乳酸脱氢酶细胞毒性检测研究纳豆芽孢杆菌B4对Caco-2细胞活性的影响;采用荧光标记法评价大肠杆菌K88和霍乱沙门氏菌的黏附性能,并通过竞争、排斥和置换试验检测纳豆芽孢杆菌B4对这2株病原菌黏附的阻断作用;采用酶联免疫试剂盒测定Caco-2细胞分泌的细胞因子含量。结果表明:1)纳豆芽孢杆菌B4对Caco-2细胞存活率无显著影响(P>0.05),且对其无毒害作用。2)纳豆芽孢杆菌B4对大肠杆菌K88和霍乱沙门氏菌黏附Caco-2细胞的黏附率无显著影响(P>0.05),且对这2株病原菌黏附Caco-2细胞无阻断作用。3)纳豆芽孢杆菌B4极显著提高了Caco-2细胞分泌促炎细胞因子增殖诱导配体含量(P<0.01),对白细胞介素-6和白细胞介素-8含量无显著影响(P>0.05),极显著降低了Caco-2细胞分泌抗炎细胞因子白细胞介素-10含量(P<0.01)。综上所述,纳豆芽孢杆菌B4对Caco-2细胞无毒性,对大肠杆菌K88和霍乱沙门氏菌黏附Caco-2细胞无阻断作用,可通过调节Caco-2细胞的细胞因子分泌发挥一定的免疫功能。