食用菌概念的定义及术语规范化

编号 zgly0001445169

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌概念的定义及术语规范化

作者 贾身茂 

作者单位 河南省科学院生物研究所 

母体文献 食用菌 

年卷期 2013年01期

年份 2013 

分类号 S646 

关键词 食用菌  概念  定义  术语  规范化  标准 

文摘内容 食用菌的概念出现在晚清的一篇食用菌文献中,20世纪70年代已在我国得到了学术界、生产贸易行业、政府等部门的普遍认可与应用,到90年代我国的国家标准中亦有了明确的定义。但目前国内几种食用菌期刊名称的英语对应词尚不统一。建议食用菌界各行业,按照国家标准GB/T12728-2006《食用菌术语》的规范,统一使用食用菌术语及其英语对应词进行交流。