我国食用菌术语标准实施现状与几个术语刍议

编号 zgly0000907656

文献类型 期刊论文

文献题名 我国食用菌术语标准实施现状与几个术语刍议

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 贾身茂  孔维丽  袁瑞奇  康源春 

作者单位 河南省科学院生物研究所  河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2014(2)

页码 64-69

年份 2014 

关键词 食用菌  术语  标准  标准化  食用菌标准化 

文摘内容 简述我国食用菌标准化及实施标准中监管不力的状况,突出论述了食用菌术语标准实施过程中的一些问题。并引用了全国科学技术名词审定委员会与国家有关部门对审定术语的原则及使用术语的规定。对真菌、蘑菇以及食用菌三个学科领头术语的有关争议进行了讨论。