响应面分析法优化组培金线莲多糖提取工艺研究

编号 zgly0000974350

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面分析法优化组培金线莲多糖提取工艺研究

作者 刘云  唐军荣  辛培尧  阚欢  陶秀艳 

作者单位 西南林业大学林学院  西南林业大学国家林业局西南地区生物多样性保育重点实验室 

母体文献 食品工业科技 

年卷期 2015(14)

页码 244-248

年份 2015 

关键词 组培金线莲  多糖  提取  醇沉  响应面分析 

文摘内容 利用响应面法对组培金线莲多糖提取过程中的醇沉工艺进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)实验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,以组培金线莲多糖提取率为响应值进行响应面实验。得出组培金线莲多糖提取过程中醇沉的最佳工艺条件为:乙醇与水浸提液的比例(液料比)3∶1(m L/m L)、沉淀时间3.1h,、离心时间15.0min,组培金线莲多糖的提取率可达到3.992%。