红菇深层培养营养因子的初探

编号 zgly0000537311

文献类型 期刊论文

文献题名 红菇深层培养营养因子的初探

作者 陈旭健  甘耀坤 

作者单位 广西玉林师范学院化学与生物系 

母体文献 食用菌 

年卷期 2007,29(2)

页码 21-22

年份 2007 

分类号 S646 

关键词 红菇  深层培养  营养因子  摇床培养 

文摘内容 采用摇床方式培养，对红菇进行了深层培养基础培养基的筛选和营养因子的优化试验．结果表明：红菇深层培养的最适基础培养基配方是马铃薯200g／L．蔗糖20g／L，蛋白胨5g／L．KH2PO4 3g/L．MgSO4 1.5g/L；深层培养培养基的最适碳源为葡萄糖．氮源为酵母膏；无机盐为ZnSO4；维生素为VB2。