五味子多糖的提取及分离

编号 zgly0000760780

文献类型 期刊论文

文献题名 五味子多糖的提取及分离

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 丛娟  宫莉  闫小娟 

作者单位 长春工业大学化学与生命科学学院 

母体文献 食品与生物技术学报 

年卷期 2011,30(1)

页码 90-94

年份 2011 

分类号 O629.12 

关键词 五味子  多糖  提取  分离 

文摘内容 五味子是一种具有广阔开发前景的传统中药材。实验中.以五味子为原料.利用水提醇沉法得到了五味子粗多糖。在料液质量体积比为1g: 32mL, 浸提温度99C.提取时间4h的适宜的提取工艺条件下。粗多糖的提取率达5.61%。采用酶法与Sevag法联用脱除粗多糖中蛋白质效果较好。利用凝胶色谱柱层析法对多糖半纯品进行分级分离, 得到了两种多糖Ⅰ和Ⅱ。经薄层色谱分析, 初步确定了两种多糖的单糖组成, 又通过红外光谱分析, 证明多糖Ⅰ可能为α-呋喃糖, 多糖Ⅱ可能为β-吡喃糖。