在线固相萃取-高效液相色谱联用测定动物源食品中的维生素A、E

编号 zgly0000842323

文献类型 期刊论文

文献题名 在线固相萃取-高效液相色谱联用测定动物源食品中的维生素A、E

作者 谢云峰  王浩  刘佟  任丹丹  杨永坛 

作者单位 中粮营养健康研究院营养健康与食品安全北京市重点实验室 

母体文献 分析化学 

年卷期 2014(9)

页码 1343-1347

年份 2014 

关键词 在线固相萃取  双梯度高效液相色谱  动物源食品  维生素A  维生素E 

文摘内容 采用固相萃取与双梯度高效液相色谱联用技术,建立了一种在线固相萃取-高效液相色谱同时测定动物源食品中维生素A、E的分析方法。样品于80℃下皂化反应30 min,经离心沉淀后引入一维C8固相萃取柱,采用60%(V/V)甲醇溶液对目标物进行在线富集净化,然后通过阀切换将其转移至二维液相分析系统进行分离检测。考察了萃取填料、上样溶剂及洗脱条件对猪肝、鸡蛋和配方乳粉的维生素A、E富集和基质净化效果。