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果脯生产的真空处理技术与太阳能的利用



编号 zgly0001094234

文献类型 期刊论文

文献题名 果脯生产的真空处理技术与太阳能的利用

作者 李树全 

母体文献 中国果品研究 

年卷期 1988年04期

年份 1988 

关键词 处理技术  太阳能  果脯  营养成份  真空度  渗透压  具体方法  热利用率  节约能源  真空煮制 

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