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编号 zgly0001072141
文献类型 期刊论文
文献题名 由α-淀粉酶催化的淀粉降解的产物究竟是什么?
作者 李美荣
作者单位 福建林学院 南平
母体文献 植物生理学通讯
年卷期 1985年06期
年份 1985
关键词 α-淀粉 酶催化 支链淀粉 淀粉分子 直链淀粉 淀粉水解 植物生理学 碳水化合物代谢 淀粉降解 试用教材
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