软枣猕猴桃的往事今生

编号 zgly0001007550

文献类型 期刊论文

文献题名 软枣猕猴桃的往事今生

学科分类 220.35;野生动物保护与管理

作者 郭建男 

母体文献 新农业 

年卷期 2016(2)

页码 46

年份 2016 

关键词 软枣猕猴桃  野生驯化  野生树种  中国农业科学院  营养成分  生产技术  产品销路  生产资料供应  以宽  品种推广 

文摘内容 软枣猕猴桃的往事软枣猕猴桃(俗称软枣子)既是一个古老的野生树种,又是一个新兴的经济树种,因其果实香甜可口、营养丰富而为人们所喜爱。随着人们对健康食品的追求,软枣猕猴桃鲜果及其加工食品的需求量与日俱增。自20世纪50年代,中国农业科学院特产研究院就开始研究如何将软枣猕猴桃从野生驯化为人工种植。