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食用植物色素



编号 zgly0001425912

文献类型 期刊论文

文献题名 食用植物色素

作者 冯志舟 

母体文献 林业与生态 

年卷期 2012年01期

年份 2012 

分类号 TS264.4 

关键词 植物色素  合成色素  姜黄色素  天然色素  密切相关  食品感官质量  天然存在  食品工业  饮料  食用色素 

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