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浅谈植物性天然色素(一)
编号
zgly0001067021
文献类型
期刊论文
文献题名
浅谈植物性天然色素(一)
作者
李鸿英
作者单位
江苏省植物研究所
母体文献
林化科技通讯
年卷期
1985年01期
年份
1985
关键词
食用天然色素
类胡萝卜素
合成色素
植物色素
食品着色
叶绿素
橙黄色
颜色
类叶红素
西红柿
-
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