桑叶的医药保健功效

编号 zgly0000677910

文献类型 期刊论文

文献题名 桑叶的医药保健功效

作者 万飞 

作者单位 湖南省蚕桑科学研究所 

母体文献 湖南农业 

年卷期 2011(2)

页码 29-29

年份 2011 

分类号 S888.5 

关键词 保健功效  桑叶  《神农本草经》  医药  生理活性物质  《本草纲目》  保健食品  氨基酸 

文摘内容 桑叶含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及黄酮等多种生理活性物质,是一种很好的中药材和保健食品。中国汉代的《神农本草经》中称桑叶为＂神仙草＂,具有补血、疏风、散热、益肝通气、降压利尿之功效; 据《本草撮要》记载: “以之代茶, 常服止汗”; 据《本草纲目》明确记载: “煎汁代茗, 能止消渴”。