不宜空腹饮食的水果

编号 zgly0000411017

文献类型 期刊论文

文献题名 不宜空腹饮食的水果

作者 锤红 

母体文献 心血管病防治知识 

年卷期 2006,(2)

页码 34-34

年份 2006 

分类号 R151.3  R161 

关键词 水果  饮食  空腹  不宜  化学作用  胃酸  西红柿  可溶性  胃扩张 

文摘内容 西红柿: 含有大量的果胶、柿胶酚可溶性收敛剂等成分, 容易与胃酸发生化学作用, 凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞, 使胃里的压力升高, 造成胃扩张而使人感到胃胀痛。