各国“饭局”面面观: ——日本饭局 吃不饱的饭

编号 zgly0000424899

文献类型 期刊论文

文献题名 各国“饭局”面面观: ——日本饭局 吃不饱的饭

母体文献 江西食品工业 

年卷期 2006,(3)

页码 62-62

年份 2006 

分类号 TS262.5 

关键词 日本人  啤酒  大米饭  西红柿  威士忌  饮食  牛奶  热狗 

文摘内容 日本人的饮食一贯朴实简单, 饭局上也如此, 常让人有一种吃不饱的感觉。如果在早上设饭局, 不过是一杯牛奶、一份热狗而已。中午可能稍微丰富一点儿, 有大米饭、鱼、肉、咸菜和西红柿等。晚餐相对来说是最丰富的, 有饭有菜有汤, 最重要的是日本人通常只有晚上请客吃饭时才会有酒。因此日本人的饭局一般都设在晚上, 他们习惯下班后三五成群地去饭馆。日本饭局上的气氛相对来说随和且轻松。吃饭前都互相为对方倒酒, 他们喜欢喝的酒是啤酒、清酒、威士忌、餐酒和烧酒。