金耳胞外多糖体外抗氧化作用研究

编号 zgly0001321527

文献类型 期刊论文

文献题名 金耳胞外多糖体外抗氧化作用研究

作者 邓云霞  瞿伟菁 

作者单位 东华大学化学与化工学院生物工程系  华东师范大学生命科学学院 上海200062  上海201620 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2007年03期

年份 2007 

分类号 S567.34 

关键词 金耳  胞外多糖  抗氧化 

文摘内容 对金耳(Tremella aurantialba)胞外多糖抗氧化作用进行研究,结果发现金耳胞外多糖能显著地抑制H2O2诱导的红细胞溶血,降低肝细胞的自氧化与诱导氧化产生的丙二醛(MDA),并能抑制氧化引起的肝线粒体肿胀度。