金耳研究现状与展望

编号 zgly0001659407

文献类型 期刊论文

文献题名 金耳研究现状与展望

作者 何容  罗晓莉  李建英  张微思 

作者单位 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2019年01期

年份 2019 

分类号 R282.71  S567.3 

关键词 金耳  生物学功效  段木栽培  代料栽培  产品开发 

文摘内容 综述金耳的降血糖、抗氧化、降血脂、增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、镇咳祛痰平喘、抗炎、抗凝血、抗血栓等多种生物学功效,金耳的段木栽培和代料栽培的技术要点,以及金耳食品、药品的产品开发现状。