天然低共熔溶剂提取杜仲叶绿原酸及其抗氧化活性

编号 zgly0001741547

文献类型 期刊论文

文献题名 天然低共熔溶剂提取杜仲叶绿原酸及其抗氧化活性

作者 郁峰  王志宏  张光耀  杜志云  彭密军 

作者单位 广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)广东省化学危害应急检测技术重点实验室  广东工业大学生物医药学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2022,42(1)

页码 101-109

年份 2022 

分类号 TQ35 

关键词 杜仲叶  绿原酸  天然低共熔溶剂  响应面  抗氧化 

文摘内容 以杜仲叶为原料,采用超声波辅助天然低共熔溶剂(NADES)提取杜仲叶绿原酸并考察其抗氧化活性。首先筛选出较优的天然低共熔溶剂体系,然后在单因素试验的基础上通过响应面优化提取工艺,并考察杜仲叶绿原酸的抗氧化活性。研究结果表明:较优的溶剂体系由甜菜碱、L-乳酸与水组成,各组分的物质的量比为1∶1∶4,低共熔溶剂中水用量为5 mol,杜仲叶(0.5 g)的绿原酸提取最佳工艺为液料比为30∶1(mL∶g),提取温度40℃,提取时间42 min,超声波功率340 W。在此条件下绿原酸得率为31.46 mg/g,相比提取溶剂为水或者60%乙醇,分别提高了18.23%(26.61 mg/g)和14.82%(27.40 mg/g)。杜仲叶绿原酸NADES提取物体外抗氧化研究表明:提取物对DPPH·、ABTS·和·OH均有较强的清除能力,其半数抑制质量浓度(IC_(50))分别为75.16、19.98和314.20 mg/L,对ABTS·和·OH的清除能力强于水提物和醇提物但略低于Vc。