天然植物有效成分的提取新技术——生物酶解技术

编号 zgly0000440651

文献类型 期刊论文

文献题名 天然植物有效成分的提取新技术——生物酶解技术

作者 杨再  陈佳铭  郜志坤  周微 

作者单位 上海农昊生物技术研究所 

母体文献 饲料博览 

年卷期 2006,(1)

页码 40-42

年份 2006 

分类号 S816  TS218 

关键词 天然植物有效成分  生物酶解技术  提取率  生物催化剂  植物细胞壁  酸碱条件  纯化效果  生产过程  产品纯度  活细胞 

文摘内容 酶是生物体活细胞产生的, 以蛋白质形式存在的一类特殊的生物催化剂。某些酶可以在常温、常压和温和的酸碱条件下, 将植物细胞壁分解, 较大幅度提高天然植物中有效成分的提取率, 改善生产过程中的滤过速度和纯化效果, 提高产品纯度和制剂的质量。