水提醇沉法提取油茶饼粕多糖的响应面优化

编号 zgly0001684260

文献类型 期刊论文

文献题名 水提醇沉法提取油茶饼粕多糖的响应面优化

作者 张盟雨  王静  张应中  王明怀  徐煲铧  唐旭晓 

作者单位 广东省森林培育与保护利用重点实验室/广东省林业科学研究院 

母体文献 林业与环境科学 

年卷期 2019年05期

年份 2019 

分类号 TS229  TQ281 

关键词 油茶饼粕多糖  水提醇沉法  提取率  响应面分析 

文摘内容 为优化水提醇沉法提取油茶(Camellia oleifera)饼粕多糖工艺条件,在单因素试验基础上,选择料液比、提取温度、提取时间为自变量,油茶多糖提取率为响应值,利用Box-Behnken中心组合试验和响应面分析法,研究各自变量交互作用及其对油茶多糖提取率的影响。结果表明,油茶多糖提取最佳提取工艺为料液比1:25(g/mL)、提取时间78 min、提取温度60℃,在此条件下油茶多糖提取率为(11.29±0.20)%,与预测值偏差0.18个百分点,因此优化后回归方程对预测水提醇沉法制备油茶多糖的提取率分析具有可靠性,三因素中料液比具有显著性影响。