向日葵茎芯多糖的提取工艺优化及其体外抗肿瘤活性研究

编号 zgly0001648630

文献类型 期刊论文

文献题名 向日葵茎芯多糖的提取工艺优化及其体外抗肿瘤活性研究

作者 姜守刚  谭笑  吴磊  吴比  袁颖洁  祖元刚 

作者单位 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室  生物资源生态利用国家地方联合工程实验室 

母体文献 植物研究 

年卷期 2018年05期

年份 2018 

分类号 R284.2  R285 

关键词 向日葵茎芯  多糖  水提醇沉法  提取  体外抗肿瘤活性 

文摘内容 研究了向日葵茎芯中主要活性物质多糖的提取工艺,并对此工艺进行了优化,选取的提取方法为水提醇沉法,以多糖含量作为指标,采用单因素试验研究了提取次数、原料颗粒的大小（目数）、料液比、提取时间、提取温度对向日葵茎芯多糖含量的影响。用苯酚-硫酸法测定提取液中多糖的含量,得出向日葵茎芯中多糖的最佳提取工艺条件为:提取次数2次,原料颗粒的大小（目数） 6080目,料液比(g·m L-1) 1∶50,提取时间3. 0 h,提取温度90℃,在最优提取条件下,多糖的提取得率为6. 56%,多糖的含量为266. 03 mg·g-1。本文也对多糖的体外抗肿瘤活性进行了研究,结果表明向日葵茎芯多糖的体外抗肿瘤活性较弱。这些条件的确定为向日葵茎芯的深入研究奠定了基础。