外源酶制剂在反刍动物中的作用机理及应用

编号 zgly0000449345

文献类型 期刊论文

文献题名 外源酶制剂在反刍动物中的作用机理及应用

作者 王润霞 

作者单位 黑龙江畜牧兽医职业学院 

母体文献 畜牧兽医科技信息 

年卷期 2006,(12)

页码 43-43

年份 2006 

分类号 S816.32 

关键词 外源酶制剂  反刍动物  应用  饲料利用率  机理  动物营养  生物催化剂  添加酶制剂 

文摘内容 酶制剂是一种生物催化剂, 动物机体内几乎所有的反应都是在酶的催化作用下进行的。饲料中添加酶制剂具有补充动物机体内源酶的不足, 消除抗营养因子, 提高饲料利用率等优点。近年来, 随着酶生产工艺的不断改进、生产成本的不断下降, 酶制剂也被广泛的应用于反刍动物。国内外的反刍动物营养专家对外源酶在反刍动物营养中的作用机制进行了大量深入细致的研究。