山茱萸多糖提取的两次优化工艺研究

编号 zgly0000576390

文献类型 期刊论文

文献题名 山茱萸多糖提取的两次优化工艺研究

作者 王立丽 

作者单位 中州大学化工食品学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2008,36(24)

页码 10517-10518

年份 2008 

分类号 Q946.33 

关键词 山茱萸  多糖  响应面法  提取产量 

文摘内容 [目的]优化提取山茱萸多糖的工艺参数。[方法]在山茱萸多糖提取时间、提取温度和料液比3个因素最佳配合的基础上，选取酒精用量、沉淀时间2个因素进行二次回归正交组合设计试验，用响应面法对山茱萸多糖提取工艺参数进行了两次优化。[结果]建立的山茱萸多糖提取产量的二次多项数学模型具有显著性(P〈0．05)。失拟性检验结果表明，失拟不显著，回归模型与实际情况拟舍得很好，从预测值与实测值的对比来看，也说明回归模型与实际情况拟合得很好。对回归方程求导可得到极值点，在酒精用量为6．52倍，沉淀时间59．7h的条件下，山茱萸多糖提取最大预测值为35．22g/100ml，实际值为35．17g/100ml，两者基本相符。[结论]利用优化工艺参数提取山茱萸多糖时具有最大的提取产量。