应用响应面法优化超声波辅助热水提取桑黄多糖的工艺条件

编号 zgly0001486750

文献类型 期刊论文

文献题名 应用响应面法优化超声波辅助热水提取桑黄多糖的工艺条件

作者 曾鹏  黄世荣  刘明明  时连根 

作者单位 浙江大学动物科学学院  永康市经济特产站 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2015年05期

年份 2015 

分类号 R284.2 

关键词 桑黄  多糖  超声波辅助  响应面法  提取工艺 

文摘内容 多糖是药用真菌桑黄(Phellinus baumii)的主要活性成分。为了建立高效实用的桑黄多糖提取工艺,采用超声波辅助热水浸提方法提取桑黄多糖,在对料液体积质量(g/mL)、提取温度和提取时间进行单因素试验的基础上,通过响应面法研究各因素交互作用及对多糖提取得率的影响,模拟得到二次多项回归方程的预测模型,优化提取工艺条件为:料液体积质量为1∶26,提取温度100℃,提取时间4.35 h。在此最佳工艺条件下,桑黄多糖的提取得率为1.645%,是理论预测值(1.706%)的96.42%。建立的回归模型能较准确地预测桑黄多糖提取得率,优化的工艺条件具有实用参考价值。