几种干花成分分析及玫瑰花饮料加工技术研究

编号 zgly0000293149

文献类型 期刊论文

文献题名 几种干花成分分析及玫瑰花饮料加工技术研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 徐怀德  刘邻渭  李元瑞 

作者单位 西北农林科技大学食品科学与工程学院 

母体文献 西北农林科技大学学报: 自然科学版 

年卷期 2003, 31(3)

页码 91～94

年份 2003 

分类号 S789.4 

关键词 花饮料  加工技术  玫瑰花饮料