编号
zgly0001163181
文献类型
期刊论文
文献题名
几种食用菌保鲜新法
作者
严泽湘
母体文献
中国食用菌
年卷期
1995年04期
年份
1995
分类号
S646.093
关键词
食用菌保鲜
化学保鲜
菌渣
鲜菇
鲜蘑菇
焦亚硫酸钠溶液
速冻保鲜
山梨酸钾
密封袋
比久