食用菌菌渣循环再利用途径

编号 zgly0001693120

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌菌渣循环再利用途径

作者 宫志远  韩建东  杨鹏 

作者单位 山东省农业科学院农业资源与环境研究所农业农村部废弃物基质化利用重点实验室 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2020年01期

年份 2020 

分类号 S646 

关键词 菌渣  循环利用  二次种菇  有机肥  基质  饲料  垫料  寡糖 

文摘内容 概述我国食用菌菌渣的应用现状、利用价值和不同菌渣的理化性质差异,以大量实例详细介绍目前菌渣的资源化利用研究进展,包括种菇再利用技术、肥料化利用、基质化利用(无土栽培)、饲料化利用、垫料化利用、能源化利用和生物活性物质提取等。