沙棘叶水溶性多糖分级组分抗氧化活性的研究

编号 zgly0000740598

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘叶水溶性多糖分级组分抗氧化活性的研究

学科分类 220.45;经济林学

作者 李芳亮  王锐  高杨  刘莹  赵立冬 

作者单位 辽宁工程技术大学理学院  辽宁省阜新市科技局 

母体文献 黑龙江农业科学 

年卷期 2011(6)

页码 63-66

年份 2011 

分类号 Q946.3 R285.5 

关键词 沙棘  多糖  抗氧化  红细胞溶血 

文摘内容 为了研究沙棘叶水溶性多糖分级组分的体外抗氧化活性,采用热水浸提、乙醇分级沉淀,得到沙棘叶水溶性多糖分级组分: WPFH60、WPFH70、WPFH80,经Sevag法脱蛋白,透析,冷冻干燥后备用。通过还原力、清除超氧阴离子、清除羟基自由基和抑制H2O2诱导红细胞氧化溶血试验来评价3个组分的体外抗氧化能力,并与BTH进行比较。结果表明: WPFH60、WPFH70和WPFH80均具有一定的抗氧化活性,且呈显著的量效关系。其中,WPFH70对O2-和OH-具有较强的清除作用,IC50分别为: 311.1和179.9μg.mL-1;对H2O2诱导红细胞氧化溶血及MDA生成有很强的抑制作用,IC50分别为: 194.3和174.5μg.mL-1。WPFH60、WPFH70和WPFH80在一定浓度范围内都具有抗氧化性,是一种天然的抗氧化剂。