肉品质量安全监管困难与对策

编号 zgly0001328825

文献类型 期刊论文

文献题名 肉品质量安全监管困难与对策

作者 王诚  陈春龙  王亚辉  曹萌阳  赵森 

作者单位 河北省唐山市动物卫生监督所  河北省唐山市动物卫生监督所 063004  063004 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2007年06期

年份 2007 

分类号 F322 

关键词 农产品质量安全  肉品质量  安全监管  肉品加工  卫生监督机构  无害化处理  监督管理  畜牧兽医  畜禽养殖业  饲料添加剂生产