食用菌食品安全监管

编号 zgly0001714761

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌食品安全监管

作者 刘秋芷 

作者单位 广西民族大学相思湖学院法学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2020年07期

年份 2020 

分类号 F322  F326.13  D922.16 

关键词 食用菌食品  安全监管  立法 

文摘内容 为了更好地保障消费者的合法权益和提高食品质量安全监管,针对现存监管问题,给出了食用菌食品安全监管保障对策。优化食品质量安全公益诉讼相关法制,明确诉讼主体的资格和举证责任倒置以及优化健全生产经营者惩处相关制度。