中华猕猴桃酒酿制新工艺和营养分析

编号 zgly0000034906

文献类型 期刊论文

文献题名 中华猕猴桃酒酿制新工艺和营养分析

学科分类 220.55;林业工程

作者 陈锡连  俞岳民 

作者单位 浙江省轻工所 

母体文献 科技通报/;浙江 

年卷期 1988, 4(2)

页码 46～49

年份 1988 

分类号 S789.5 

关键词 猕猴桃  中华猕猴桃  果实加工  营养成分