产高纯度L-乳酸大肠杆菌基因工程菌的初步研究

编号 zgly0000648955

文献类型 期刊论文

文献题名 产高纯度L-乳酸大肠杆菌基因工程菌的初步研究

学科分类 220.1520;林木遗传学

作者 杨登峰  潘丽霞  关妮  黄日波 

作者单位 广西科学院国家非粮生物质能源工程技糊究中心 

母体文献 现代食品科技 

年卷期 2010,26(2)

页码 126-128,171

年份 2010 

分类号 Q78 TQ921.3 

关键词 L-乳酸  鼠李糖乳杆菌  L-乳酸脱氢酶基因 

文摘内容 本文以鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)基因组为模板, 扩增出L-乳酸脱氢酶基因1dh, 将其连接到表达载体pSE380, 转化到D-乳酸脱氢酶及丙酮酸甲酸裂解酶双缺失的大肠杆菌FMJ144中, 摇瓶发酵得到3.5g/L的高纯度为99%的L-乳酸。