柿子脱涩技术要点

编号 zgly0000766030

文献类型 期刊论文

文献题名 柿子脱涩技术要点

学科分类 220.45;经济林学

作者 陈灏  贺全红 

作者单位 南阳市林业科学研究所 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2011(09X)

页码 33-33

年份 2011 

分类号 S665.2 

关键词 柿子  涩味  脱涩技术 

文摘内容 柿子熟了也会很涩,文章综合多年研究成果,论述了产生涩味的原因及去除涩味的方法。