木聚糖相对分子质量分布对里氏木霉合成木聚糖酶的影响

编号 zgly0000366268

文献类型 期刊论文

文献题名 木聚糖相对分子质量分布对里氏木霉合成木聚糖酶的影响

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 毛连山  勇强  姚春才  余世袁 

作者单位 南京林业大学化学工程学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2005,25(2)

页码 59-62

年份 2005 

分类号 TQ351.012  Q556 

关键词 木聚糖  里氏木霉  木聚糖酶 

文摘内容 以里氏木霉(Trichoderma reesei)Rut C-30为产酶茵, 研究了相对分子质量(Mw)分布不同的木聚糖对木聚糖酶合成的影响。通过SephadexG一100凝胶过滤色谱分级分离发现木聚糖A中低Mw组分较多, 木聚糖B中低Mw组分较少, 木聚糖C中低Mw组分最少。分别以这3种木聚糖为碳源合成木聚糖酶, 最高木聚糖酶活力分别为153.64、120.84和110.84IU/mL, 产酶时间分别为60、72和96h。用这3种碳源合成的木聚糖酶酶解粗木聚糖, 酶解2h时, 产物中低聚木糖分别占总糖的80.70%、68.56%和66.92%。这表明低Mw组分较多的木聚糖不仅有利于促进木聚糖酶的诱导合成, 而且有利于促进内切-1, 4-木聚糖酶的合成。